Меню Пролет – Лято 2021

Менюто в ресторанта към комплекс „Къщи край водата“ е внимателно подбрано и съчетава традиционната с модерна кухня. Основното, към което се придържаме е компактно меню, което да се приготвя с висококачествени и пресни продукти. В ресторанта може да се насладите на неустоимо вкусни пици на пещ, с тесто, приготвено по традиционна италианска рецепта, както и на риба, част от която е  уловена от нашето стопанство, традиционни ястия и разнообразие от десерти.


САЛАТИ

Селска салата с грил сирена

домати, краставици, печена чушка, грил сирене и хлебни трохи, овкусена със зехтин

400 гр  8.90 лв

Микс от зелени салати съсзапечено френско меко козе сирене

айсберг, бейби спанак, козе сирене,орехи, дресинг с мед и горчица   

300 гр   11.90 лв

Салата с пилешко филе и сос Цезар

айсберг, запечено пилешко филе, чери домати,крутони, пармезан, сос Цезар

350 гр   10.90 лв

Салата домати с моцарела и босилеково песто                 

домати, моцарела, гарнирани с босилеково пестo

300 гр     8.10 лв

Гръцка салата                                                                                300 гр     6.90 лв

Шопска салата                                                                               300 гр     6.50 лв

Овчарска салата                                                                           300 гр      8.90 лв

Салата зеле с моркови                                                              300 гр      4.90 лв


СУПИ

Зеленчукова крем супа                                                            300 гр      3.50 лв
поднесена с хрупкав бекон и сметана

Пилешка супа                                                                                300 гр      3.00 лв


СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ

Брускети с пушена сьомга 

препечена филийка с крема сирене, пушeна сьомга и резенче лимон

250 гр   7.90 лв

Брускети с маслинова паста

препечена филийка с маслинова паста и домати

250 гр   4.90 лв

Брускети с прошуто и рукола

препечена филийка с крема сирене, прошуто и рукола

250 гр   6.50 лв


ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ

Запечено френско козе сирене с мед и орехи                     

поднесено върху прясно изпечено хлебче на пещ

200 гр   10.90 лв

Хрупкави тиквички по гръцки 

 поднесени с чеснов дресинг

250 гр   6.90 лв

Хрупкави пилешки пуканки 

поднесени с майонезен дресинг

300 гр   9.50 лв

Пилешки хрупкави филенца с корнфлейкс

поднесени с млечен дресинг

 300 гр   9.40 лв

Панирани пилешки филенца 

поднесени с млечен дресинг

300 гр   8.90 лв

Пилешки крилца на тиган       

поднесени със сос барбекю и пържени картофки

300 гр   6.90 лв

Хрупкави топени сиренца на тиган 

гарнирани с резени портокал и сладко от боровинки

250 гр   5.90 лв

Сотирани картофки с копър и чесън                                     

300 гр   4.90 лв

Задушени манатарки в масло                                                 

300 гр 11.90 лв

Домашни пържени картофки                                                   

300 гр   3.00 лв

Домашни пържени картофки /поръсени със сирене/     

350 гр   3.50 лв


БУРГЕРИ

Бургер от свинско месо

бургер хлебче, бургер от свинско месо, салата айсберг, лук,
резен домат, пържено яйце и сос / пикантен сос

300 гр  8.90 лв

Бургер от телешко месо

бургер хлебче, бургер от телешко месо, салата айсберг, лук,
резен домат, пържено яйце и сос / пикантен сос

300 гр  9.90 лв

Бургер с хрупкаво пилешко филе

бургер хлебче, хрупкаво пилешко филе, домат, салата айсберг, сос / пикантен сос

300 гр  8.50 лв


ЯСТИЯ НА СКАРА

Кюфтета от свинско месо

поднесени с пържени домашни картофки и лютеница

300 гр  5.50 лв

Кюфтета от телешко месо

поднесени с пържени домашни картофки и лютеница

300 гр  6.50 лв

Пилешко филе

поднесено с печени зеленчуци, овкусени със соев сос,
зехтин и чеснова паста, гарнирано с лютеница

300 гр   10.90 лв

Пилешка пържола

поднесена с печени зеленчуци, овкусени със соев сос,
зехтин и чеснова паста, гарнирано с лютеница

300 гр  6.90 лв

Свинска вратна пържола

поднесена с печени зеленчуци, овкусени със соев сос,
зехтин и чеснова паста, гарнирано с лютеница

300 гр  10.90 лв

Селска тава с месо /за компания/

свински кюфтенца, телешки кюфтенца, свински врат на жулиени, пилешки жулиени,
поднесени с овкусени печени зеленчуци, пукани люти чушлета,
домашни пържени картофки и лютеница

1000 гр   34.90 лв


ОСНОВНИ ЯСТИЯ

Шницел по виенски

свинско бон филе, панирано по традиционна рецепта,
гарниран с пържени картофи

 400 гр   14.90 лв

Свински ребърца по американски

поднесени с пържени сладки картофки

400 гр  13.90 лв

Родопска кавърма 

задушени свински късчета на тиган с лук, моркови и гъби, поднесени в чинийка от прясно изпечен хляб, гарнирани с люти чушлета

400 гр   11.90 лв


РИЗОТО

Крем ризото със сирена и гъби печурка                             

крема сирена, камембер и пармезан

300 гр  10.90 лв

Ризото с манатарка                                                   

гарнирано с пармезан

300 гр   9.80 лв

Ризото с пиле                                                         

гарнирано с пармезан

300 гр  9.00 лв


ЯСТИЯ С РИБА И МОРСКИ ДАРОВЕ

Лаврак на скара

поднесен с овкусени картофи на шайби

300 гр  14.50 лв

Пъстърва на скара

поднесена с овкусени картофи на шайби

300 гр   9.90 лв

Шаран на тиган

поднесен с домашни пържени картофки

300 гр   9.90 лв

Панирани калмари, поднесени с къри сос

300 гр   10.90 лв


ГАРНИТУРИ

Зеленчуци                                                             

домати, краставици, зеле, моркови

100 гр   2.00 лв

Комбинирана                                                     

 зеленчуци, пържени картофи

100 гр   2.50 лв

Сотирани картофи с копър и чесън                                     

100 гр   2.00 лв

Домашни пържени картофи

100 гр   1.50 лв                                                       


ПИЦА НА ПЕЩ

Пица Маргарита

доматена паста, моцарела, босилек

30 см   7.90 лв

Пица със сирена

доматена паста, моцарела*, синьо сирене*,чедър*,пармезан

30 см   8.50 лв

Вегетарианска пица

доматена паста, кашкавал, гъба печурка, царевица, маслини, чушка и риган

30 см   7.50 лв

Пица Капричоза

доматена паста, шунка, гъба печурка*, маслини, кашкавал*

30 см   9.50 лв

Пица със салам Пеперони

доматена паста, салам Пепрони*, маслини, кашкавал

30 см   9.50 лв

Пица с прошуто и рукола

доматена паста, моцарела*, прошуто, рукола

30 см   9.90 лв

Пица с пуешко филе

доматена паста, пуешко филе, топено сирене*, царевица*

30 см   9.90 лв

Пърленка със сирене и кашкавал

яйце, кашкавал, сирене

25 см   3.90 лв

Чесново хлебче

1 брой   2.00 лв

НАПРАВИ ПИЦАТА ПО СВОЙ ВКУС

Колбас*                                                                                                 50 гр   1.80 лв

/пепрони, шунка, прошуто/ 

Зеленчуци                                                                                           50 гр   1.00 лв

/чушка, царевица, маслини, гъби/ 

Сирена*                                                                                                 50 гр   1.50 лв

/моцарела, синьо сирене,топено сирене, пармезан/ 

Яйце* /варено / печено/                                                                   1 бр   0.60 лв

СОСОВЕ ЗА ГАРНИРАНЕ

Млечен сос / Чеснов сос / Барбекю сос / Чили сос                   50 гр   1.50 лв


ДЕСЕРТИ

Френска селска торта

медени платки с крем от заквасена сметана, поръсена с орехи

120 гр 4.90 лв

Домашна торта с бял шоколад и малини

блат червено кадифе с блат с шамфъстък с крем с бял шоколад, гарнирани с шамфъстък и малини

120 гр 6.90 лв

Брауни с крем маскарпоне

брауни блат с крем „Маскарпоне“*, гарнирано със сладко от боровинки

120 гр 6.50 лв

Шоколадово суфле

поднесено с топка сладолед

120 гр 5.90 лв

Палачинки с шоколад / сладко или мед

2 броя палачинки, гарнирани с плодове и бита сметана

150 гр 4.50 лв

Палачинка с шоколад и банан

с резенчета банан, гарнирана със бита сметана

100 гр 3.90 лв

Сладолед

топка сладолед по избор, гарниран с шоколадов или плодов дресинг

50 гр 1.50 лв

Сладолед с плодове

2 бр. топки сладолед , гарнирани с плодове и домашно сладко

120 гр 6.00 лв


Did you like this? Share it!

Translate »